[스크랩] 주방 속 악천후, 주방환기문제 이렇게 해결한다. 주방 속 악천후, 환기문제 이렇게 해결한다. 요즘 음식점들을 보면 흔히 객실(홀)공간에는 인테리어와 환기,공조 등에 많은 신경을 쓰고 있지만, 정작 손님에게 음식을 만드는 주방 내부는 환경이 열악하여 여름철엔 더위와 연기, 열기에 종업원이 고생하고 있는 현실이다. 그러나 이제 음.. 주거/공조·배관 2013.07.14